Ｂランチ(中華そば･メンマおにぎり(2個)･餃子(5個))950円

約5年振りの訪店。週末11時半頃で待ちは無し。
内装は多少年期が入ってきたものの以前と変わらず。
ステンレスのカウンターも健在ですね。
食べたいものが全部食べられるＣランチをオーダー。
暫し待ちます。

15分位での登場。
スープは突出するものが無いバランスタイプで昔ながらな感じ。
淡い色合いと異なり､やや塩味は強めでメリハリありますね。
八王子系っぽい刻み玉葱はカレーに入るようなサイズもあれば
微塵切りサイズもありかなり疎らで食感が楽しめます。
麺はストレートも選べるとの事ですが､標準の中細縮れタイプのままで。
やや固めの茹で上がりで食感良く美味しい。
具は小ぶりな叉焼､海苔中､なると､メンマ､刻み玉葱。
遅れて提供されたメンマおにぎりはメンマや刻んだなるとが入ったもので
アツアツでふっくら､以前と変わらない美味しさ。
餃子は小さめのもので韮が効き､こちらも美味しい。

店内は男性1名で切り盛り。過不足の無い接客。
ご馳走様でした。