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平日昼の訪店。丁度昼時で店外5人待ち。雨でもやっぱり人気店。店外の券売機で食券購入、出てきた女性店員さんに食券を渡し、傘を差しつつ暫し待ちます。7~8分程で入店、同じく7~8分程でつけめんオーダーの人を飛び越えての提供、時間の無い時はラーメンオーダーが吉。動物系と背脂でこってりしたマイルドなスープに大量の調理されたモヤシ、モヤシの香辛料がスープを締め、食べ易くもなっていて美味しい。明らかにデフォのラーメンより食べ応えもあり、120円増しの価値あり。麺は自社製モチモチの中太タイプ。パンチのあるスープとの相性も抜群。具は分厚い叉焼、調理された解し叉焼、モヤシ、キャベツと茹で玉子半分、メンマ、刻み葱。店内は厨房の男性2名と接客の女性1名。女性のキビキビした的確な対応は頗る気分が良いです。ご馳走様でした。
雨でもやっぱり人気店。
店外の券売機で食券購入、出てきた女性店員さんに食券を渡し、
傘を差しつつ暫し待ちます。
7~8分程で入店、同じく7~8分程でつけめんオーダーの人を飛び越えての提供、
時間の無い時はラーメンオーダーが吉。
動物系と背脂でこってりしたマイルドなスープに大量の調理されたモヤシ、
モヤシの香辛料がスープを締め、食べ易くもなっていて美味しい。
明らかにデフォのラーメンより食べ応えもあり、120円増しの価値あり。
麺は自社製モチモチの中太タイプ。パンチのあるスープとの相性も抜群。
具は分厚い叉焼、調理された解し叉焼、モヤシ、キャベツと茹で玉子半分、メンマ、刻み葱。
店内は厨房の男性2名と接客の女性1名。女性のキビキビした的確な対応は頗る気分が良いです。
ご馳走様でした。