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80点
白醤油らーめん+しお味玉[ラーメン/醤油]
町田汁場 しおらーめん進化 中山店（神奈川県横浜市緑区）レインマン

「白醤油らーめん+しお味玉」@町田汁場 しおらーめん進化 中山店の写真ペースのスープはしおと同じようですが、鶏はそれほど主張せず印象が違います。
カエシに使っている魚介からか仄かに酸味も感じます。
麺は全粒粉平打ちの細麺でしおとは違います。
チャーシュー、味玉は間違いなし。

やはりここは塩が美味しいと思う。

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