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コメント
こんばんは〜
お久しぶりです！
昨日「八咫烏」にいらしてたと聞き、
ニアミスで残念に思っていました。
こちらの煮干は美味しいですよね、
もう少し暖かくなったらつけ麺を食べに行く予定です（＾∇＾）
銀あんどプー | 2018年2月18日 02:49こちらには、いいね、をしておきました。
おゆ | 2018年2月18日 08:42こちら行ってみたいんですけど、
どうにもアクセスが良くないので
考え中です (^◇^;)
NORTH | 2018年2月18日 10:05こんにちは。
こちら美味しいですよね＾＾私は通勤経路内なので、行きやすいですよ♪
poti | 2018年2月19日 16:29こんにちは。
こちらみなさん高評価ですね。
世田谷区桜丘・・・大学の同級生の地元なので行ったことあります。
たしかに駅からは遠かったような。
glucose | 2018年2月24日 15:51まいけるさん、
同感です。ここはレベルが違いますよねえ。衝撃でした。
まなけん | 2018年3月2日 19:25
完全無化調で、もう、目の覚めるような煮干しのスープ。動物系と醤油ダレはすべて煮干しを活かす方向に合わせられ、シャープかつ旨みの凝縮された1杯になっているのです。
これを食してしまったら「蘭鋳」や「おおぜき」がオールドスクールに感じられるのでは？と思うくらい美味。粉の力強さとしなやかさとを併せ持った加水低めの細麺や、低温調理の後でスモークされたと思しき豚の肩ロースのチャーシュー、極太なのに繊維感のないメンマも、相当な気遣いに満ちています。
ただ、家から遠い上に、駅からがまた遠いんだよなあ。世田谷区桜丘という住所に縁のある方には超オススメです。