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2008/9/26 再訪午後1時過ぎ、店内ほぼ満席。お昼時なので仕方ないですね。5分ほどでらーめんが出てきました。魚介の匂いがほのかにしてきます。塩気がやや強いですね。でもここの塩つけ麺に比べたら全然飲みやすいです。麺はストレートの細麺。すこし柔らかめの茹で加減かな。チャーシューがトロトロで好みの感じでした。メンマは極太で甘めの味付け。全体的に美味しいといえるレベルだと思います。サイドで頼んだ明太ごはんなのですが、ごはんの上に明太ときざみ海苔が乗ってるだけ、というシンプルさが残念でした。もう少し工夫がほしいです。チャーシューが美味しいので、肉飯なんかがあればいいな。
2008/9/26 再訪
午後1時過ぎ、店内ほぼ満席。お昼時なので仕方ないですね。
5分ほどでらーめんが出てきました。魚介の匂いがほのかにしてきます。
塩気がやや強いですね。でもここの塩つけ麺に比べたら全然飲みやすいです。
麺はストレートの細麺。すこし柔らかめの茹で加減かな。
チャーシューがトロトロで好みの感じでした。
メンマは極太で甘めの味付け。
全体的に美味しいといえるレベルだと思います。
サイドで頼んだ明太ごはんなのですが、ごはんの上に明太ときざみ海苔が乗ってるだけ、というシンプルさが残念でした。もう少し工夫がほしいです。
チャーシューが美味しいので、肉飯なんかがあればいいな。