2008/9/27　19:20入店

皆さんこんばんは。
“ぽれぽれ通信”第１５号です。

土曜の休日出勤帰りに328GTB様から鳩。

『ひろたや アピタ店で待つ』（※原文のまま）

逝ってみれば328GTB様の姿はなく、県内屈指の超人気ラーメンブロガー『こんちゃん』様のお姿が…。
若干緊張しつつ自己紹介してしばし談笑。
ラーメン二郎 栃木街道店、やまや食堂 本町店、と既に２杯平らげている『こんちゃん』様。
にも関わらず私にお付き合い下さる事に。
憧れの『こんちゃん』様と御一緒できるとは何たる光栄…。
まず米屋へ向かいましたが、１９時頃店舗に到着するも真っ暗…。
という訳でこちらへ訪問です。

店内は結構な混雑振り。
カウンターに通されてメニューを眺めておりますと、熟成ラーメン（旧ぽれぽれラーメン）と和風しょうゆ、そしてつけ麺が今日は終わってしまったとの事。
本日分のコッテリスープが終わってしまった様です。
土曜の夜という事もありますが、ラーメン本２冊に掲載された影響もあるのでしょうか。
今回はこちらでは未食の標記メニュー。
お腹空きましたので一緒にチャーシュー丼（しょうゆ味）もオーダー。
『こんちゃん』様は手打ち塩でのオーダーでした。
ちなみに麺増量サービス券は『こんちゃん』様から頂きました。
ありがとうございますm(_ _)m

では『いただきます』
スープにはうっすらとラード層が確認できます。
コッテリスープが終了したのにみそラーメンが提供可能という事は、ベースはガラのアッサリスープという事ですね。
野菜等の旨味・コクはやや弱めで、やはりアッサリ目な味噌という印象です。
色目からして、白味噌メインでブレンドしたものでしょうか。
ラード効果でコッテリ感は感じられます。
塩分は少々強めですが、美味しいです。
もう少しニンニク感が欲しいところではありますが。
麺は幅広平打ち形状の手打ち麺。
粉感は感じられませんが、コシはそこそこ。
中盛りですが、こちらは元々量少なめですので、中盛りでちょうどいい位。
スープの持ち上げも良好です。
具材はチャーシュー、木耳、メンマ、もやし、ネギ、味玉。
チャーシューはデフォで２枚、チャーシューＳトッピングで５枚追加されて計７枚。
やや小振りなバラロールタイプ、いつもより若干臭みが強いですかね〜。
柔らかいですし、７枚でボリュームも十分です。
味玉は毎度ながら流石の出来。
きっちり半熟、ちょうどいい味付、マジうんまいです。
最後にスープを飲み干しますとニンニクチップが。
う〜ん、やはりニンニク感がもっと欲しいかな…ｗ

完食後、しばし店内で『こんちゃん』様と雑談しておりましたが、２０時頃でスープ切れにより閉店。
今日は中々混雑した様ですね。
その後、『こんちゃん』様を拉致監禁、日付が変わるまで御一緒して頂いたのでありましたｗｗｗｗｗ
どこで何をしていたかは内緒です（木亥火暴）
えっ、未成年者略取？（走召火暴）※一部事実と異なる表現があります。
『こんちゃん』様、お付き合い下さいましてありがとうございましたm(_ _)m
また御一緒できる日を楽しみにしております。

『御馳走様でした』