レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
大きなチャーシュー3枚、刻みネギ、メンマ、ほうれん草のビジュアル。スープはあっさりな醤油味で、時間がたつとチャーシューの味が染み出て旨味が出てくる。メインのチャーシューは醤油ベースだが、中華的なスパイシーさがあり、脂身の味わいがなんとも旨い。歯ごたえはかためだ。麺は中細麺の縮れ麺。茹で加減は柔らかめ、そこに刻みネギが効いて来る。ほうれん草は箸休めみたいな味わい。メンマも柔らかい食感、味付けは薄め。チャーシューを味わえた一杯、美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
大きなチャーシュー3枚、刻みネギ、メンマ、ほうれん草のビジュアル。スープはあっさりな醤油味で、時間がたつとチャーシューの味が染み出て旨味が出てくる。メインのチャーシューは醤油ベースだが、中華的なスパイシーさがあり、脂身の味わいがなんとも旨い。歯ごたえはかためだ。麺は中細麺の縮れ麺。茹で加減は柔らかめ、そこに刻みネギが効いて来る。ほうれん草は箸休めみたいな味わい。メンマも柔らかい食感、味付けは薄め。チャーシューを味わえた一杯、美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
チャーチル・クロコダイル
