ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
北崎ウンターデンリンデン
素人しこう
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コメント
こんばんは～
昨日、表題を食べてきました✨
自分はかなり飲んだ後だったので追い飯は要らなかったですが、
プチライスがサービスであればより良いでしょうね！
銀あんどプー | 2018年10月17日 22:12こんばんは
猫とニャンニャンしてきた後に
メチャ美味しそうな台湾でしたか！
一口おい飯あると更に満足度は高くなりそうですね！
キング | 2018年10月17日 22:41こんばんは！
通常日だったら…😭会社は割と近いんです‼️😅
まぁお邪魔はできませんからね😆 近場まで来る際はどうかお声掛けを‼️🙏 naoさんと都内で麺活したいでーす‼️✌️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月17日 23:12ｎａｏさん，どうもです。
ｎａｏさんも高採点ですね。
台湾まぜはもういいかな…と思っていたのですが，ここのは独特のようで。
とにかく夜に行きたい。
RAMENOID | 2018年10月18日 06:25ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ちとせのセカンドブランドですか。ノーマークでした。
なかなか平日の夜のみとハードルが高そうですね。
はなびに似た感じとのことで、スコアもよく、期待できそうです。
なまえ | 2018年10月18日 07:20おはようございます
猫カフェ後のラーメン、煮干系の方が美味しく感じたかも(^^;
そういえば台湾まぜそばは久しいなぁ、何処かで食べてこようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年10月18日 07:57おっ！
初訪問が叶って良かったですね。
先日標題を楽しみましたが、
私が未訪問のはなび本店に匹敵するタレとは、
さすがの三嶋店主に思います。
おゆ | 2018年10月18日 08:07くぅ～うらやましい！
昼は頻繁にお邪魔できるんですが
夜はハードル高いっす^^;
ｍｙ ふぇーばりっとなお店なのでチャンス作って狙いたく！
YMK | 2018年10月18日 08:14大台でしたか😆
チーズとライスは残念でしたね😩
NORTH | 2018年10月18日 08:34おはようございます(*^^*)
此方らしい台湾まぜと聞いてましたが、
ベースはオリジナル台湾に近いんですね。
大汗をかかない季節になったので、
飲みついでに行ってみようかな～
としくん | 2018年10月18日 08:39こんにちわ～
吉祥寺からコチラに移動とは流石ですね～！
もちろん自分も気になっているんですが先ずはランチで再訪したいですｗ
バスの運転手 | 2018年10月18日 10:20こんにちは。
花よさんはまだ行けてないんですよね(>_<)なんでもメニューが変わるみたいなので、その前に行きたかったですが、リニューアル後の味噌も気になってます！
poti | 2018年10月18日 13:02こんにちは。
こちら、昼のみで夜は行けていないんです。
むじゃきさんの台湾まぜそばは本場をしのぐと思っています。
なので奥様の感想からするとこちらも相当レベル高いのでしょうね。
glucose | 2018年10月18日 16:39こんばんは。
此方は未だなんで、早く追撃したいです。
これで、一杯やったら最高ですね。
kamepi- | 2018年10月18日 22:37こんばんわ～
旨そうな台湾まぜそばですね～。
再訪時はコレにしまーす♪
たく☆ | 2018年10月18日 22:58こんにちは
これまだ食べていないんですよ。
美味しそう♪
来週あたり・・・
mocopapa | 2018年10月19日 12:42
抱っこは禁止だけど猫の方からすりすりしてきたりと、スキンシップにタップリと癒やされます♥
その後、交換条件条件の夜ラーへ。
目指したのは、麺庵ちとせセカンドブランドのコチラ。
提供開始の去年12月から狙っていましたが、ようやく念願の初訪問を果たします。
18時55分頃到着すると、先客は1名。
早開けしてくれたおかげで、全く待たずに入れてラッキー(*^^)v
券売機の前で何を頼むか迷った末に、台湾まぜそばの食券を購入。
連れは、一番人気の煮干を選択します。
10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
ベースのタレは、発祥店の麺屋 はなび 高畑本店に似た感じ。
強いて言えば、コチラの方が少しシビ感が強いかも。
味見した連れ曰く、以前満点をつけた二代目 むじゃきのカレー台湾まぜそばに匹敵するそうですヨ(^^)/~~~
麺は極太平打ちの自家製で、量は200gくらい。
開店当初に投稿された方の写真と比べると、きしめんのようなタイプに変わったかな？
ただツルモチの食感はそのままのようで、タレとの相性も申し分なくものすごくウマ〜イ！
具は刻みネギ，万能ネギ，刻みタマネギ，刻み海苔，卵黄，台湾ミンチにチャーシュー。
どれも素晴らしいですが、特筆すべきはブロック状のチャーですね。
このタイプでは珍しい柔々な歯応えで、口の中でトロける感じ♪
欲を言えば、チーズのトッピングと〆のライスが欲しかった…
平日日中のみの営業がネックとなり行けずにいましたが、連れからパスされた煮干共々満足感は高かったです(^^)
チャンスがあれば、背脂煮干や台湾らぁ麺も味わってみたいですね。
また、リニューアルされた昼の部にも行きたいです。
ごちそうさまデシタ！