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確かチャーシューとは豚の事であってアナゴではなかったはずだが、どうしてラーメンの上にアナゴがのっかっているのだろう…。などということを今更言ってもしょうがないこのお店。今度は穴子と大根ひっさげて、ご自慢のストロング系醤油で登場だ。といいつつ、味噌もちょっと入ってるかな? 一口目からカーンと気合いの入った醤油味で、穴子とのマッチングも良いし大根もうまいが、ネギがこれまたカーンとうまい。理屈抜きのスピード感溢れる美味しさがスープを飲み干すまで続いた。なんというかイナセで男前なラーメンである。値段もルックスも度外視して味だけで評価するなら、このままレギュラーメニューになっても少しもおかしくない感じ。しっかりラーメンしており、それほど極端に好き嫌いが分かれる事も無いだろう。
確かチャーシューとは豚の事であってアナゴではなかったはずだが、どうしてラーメンの上にアナゴがのっかっているのだろう…。
などということを今更言ってもしょうがないこのお店。今度は穴子と大根ひっさげて、ご自慢のストロング系醤油で登場だ。といいつつ、味噌もちょっと入ってるかな? 一口目からカーンと気合いの入った醤油味で、穴子とのマッチングも良いし大根もうまいが、ネギがこれまたカーンとうまい。理屈抜きのスピード感溢れる美味しさがスープを飲み干すまで続いた。なんというかイナセで男前なラーメンである。
値段もルックスも度外視して味だけで評価するなら、このままレギュラーメニューになっても少しもおかしくない感じ。しっかりラーメンしており、それほど極端に好き嫌いが分かれる事も無いだろう。