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69点
地鶏味玉そば（ゆず塩/手もみボコボコ麺）[ラーメン/塩]
麺屋宗 -sou- 高田馬場本店（東京都新宿区）DK

あっさりスープだが、口に中で奥深い味が広がっていく。
ゆずの風味も心地よい。
この麺もこのスープに完璧に絡み合い、私にとっては最高の味。。。。のはずだった。
こしょうの味がとっても舌にぴりぴりときてそれらのあっさりとして奥深い味わいをさらっていってしまったように感じました。
食べ終わった後もしばらく舌がひりひりしていました。
あっさりスープで勝負するのにこのこしょう風味の多さは致命的。
閉店間際で私のスープだけがこしょうが多すぎたのかもしれません。
このマイナスが無ければ、あと15点プラスだったと思いますし、また行きたいと思ったことでしょう。
とっても残念。
（2008年10月18日来店）

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