Item: 雷 松戸駅東口店
Rating: 83
Author: RAMENOID

83点

RAMENOID

超有名店系列，二郎系の店２号店

９月末開店のこちら。
気になってはいたのだが，諸兄の採点がイマイチ伸び悩んでいるので，ちょっと後回しになっていた。
通し営業，中途半端な時間なのだが，それでも７～８人の外待ちがある。
約束の時間まではまだまだあったので余裕だ。
店員さんの指示に従って券売機へ。
基本の「雷そば」は濃厚とライトの２種。
もちろん濃厚だよね。
「ミニ」もあるが150では少ないと思い，250ｇだという「並」をプッシュ。
ミニよりも80円高の880円である。
（ちなみに大350ｇは1000円，特400ｇは1100円と価格が跳ね上がる。）
カレー好きなので，「カレーモントレー」なるトッピングメニューも連打。
こちらは150円也。
券を渡す時に，「ニンニクは？」のコールがある。
ニンニク少なめを申告し，「野菜増しもできるんですか？」と聞くと，「少しなら増せます。」とのお答え。
改めて券売機の写真を見直すと，100円の「ヤサイマシマシ」というボタンがあった。
有料かよ……。
20分ほどで入店。
間もなく提供されたのは，汁なしかと思うくらいスープが少ないごつい豚が載った一杯。
ヤサイはちょい増しと言っても，他の二郎系の店のデフォ未満な感じ。
カレーモントレーは，網状にマヨがかかっていて美味しそう。

麺は二郎系としては加水やや高めの平打ち極太。
意外にもつるっとしていてオーション感はあまりない。
意図的に「二郎」と差別化を図ってるのかな？と思う。
スープはかなりのドロドロ。
と書くと，「ちばから」さんを目指してるのかと思うかもしれないが，それともまた違う。
カエシがかなり強く，ガツンとしょっぱい。
体に悪そうだが，そこがまたたまらない。
うん，このスープ好きだ。
ただ，見た目通り量はかなり少ないので，汁そばと汁なしの中間的な印象。
具は，ヤサイ，刻みニンニク，ロールした豚と煮崩れたような豚。
ヤサイはそれほど多くないが，キャベ率が高いのは好印象。
ロール豚は分厚く，炙りが入っているので香ばしい。
休業中の雷さん本店のロール豚は大判だが薄かったので，これはいい。
ただ，煮崩れたような豚の方が圧倒的に好み。
脂が適度に入りとろけるようなしょっぱウマ。
これだけ２倍あった方が嬉しいかもしれない。
カレーモントレーはとろけるチーズがたっぷり入ったマヨネーズがかけられたドロドロのカレー。
醤油色に染まった麺をカレーに浸すと，一気にカレー味に支配される。
溶けたチーズもねとっと絡むチーズカレー味。
麺をディップするよりも，豚をディップした方がカレーに支配されすぎず好印象。
ロール豚はこの食べ方の方が美味しい。
野菜もスープもそれほど多くないので，麺量250ｇは余裕。
完食だけでなく，ドロスープも完飲だった。

二郎系ながらも脱二郎を目指したような一杯。
かなり好みなのだが，価格だけはもう少し抑えてくれると有難い。
駅前なので仕方ないのかもしれないが，麺量300ｇまで同額，野菜増しサービスで850円なら納得かな。
なぜか汁なしの方がさらに高いのだが，機会があったら汁なしも試してみようと思う。