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「特製醤油そば 1180円」@Ramen にじゅうぶんのいちの写真この日は、ぽかぽか陽気で天気も良くって、率先して営業で外回りです。

遅めのランチで以前から気になっていたこちらへ初訪問です。

昼の部閉店15分前だったので、貸切です😊
ちょっと贅沢に特製をオーダーです。

10分程でご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、琥珀色で表面は少しオイリーでキラキラと輝いています。表面のキラキラは、鶏油でしょうか🤔 これは想像していた通りで鶏の旨みとキレのあるカエシがいい感じ🙆‍♂️
じんわりと染みる鶏清湯醤油スープですね~♪

麺は、ムチプリな三河屋製麺の中細ストレート。スープの持ち上げもいい美味しい麺ですね。

具は、味玉、メンマ、ネギ、ピンクの豚レアチャーシュー、鴨チャーシュー。

味玉は、かなり中まで注射器で味付けされているタイプですね。ちょっとこれは好みから外れます。

メンマは、コリットして食感を楽しめますね。
ネギは、緑の彩も綺麗です。

チャーシューは、ウマウマな豚レアチャーシューとしっとりタイプのウマウマ鴨チャーシューが堪らないですね~♪

調理も丁寧で接客も良くって、とても美味しいラーメンでした。

美味しいラーメンご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
此方は開店当初に塩をいただきましたが
醤油も美味しそうですね🎵
行ってみよ❗

あれ?お初でしたか🤔
特製は流石にゴージャスですね。
こんなにいい値段でしたっけ?😅

NORTH | 2019年4月21日 10:22

こんにちわ^^
先日はありがとうございました。
味も接客も良い店、いいですね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2019年4月21日 11:28

こんにちは

レアの鴨チャーシュー、惹かれます。
飲みながらお酒のアテにしたいです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年4月21日 15:42

こんにちは!
先日は色々ありがとうございました<(_ _*)>
最近良いお店ばかり行かれてて羨ましいです!
今日も遠足されていたみたいですし(笑)
流行り?の鶏にキレのあるカエシの醤油も良いですね、思い返すと最近全く食べてない気がしますw

塩対応 | 2019年4月21日 16:35

こんばんは!

見た目から旨さがわかるビジュアルですね‼️👍
鴨・豚の最強コンビな1杯をアチキもかっ喰らいたいです〜‼️♫ その時間帯の攻め☝️私も良くやってます😋

麺sサンもお初だったんですね?

コチラ、自分も行ってみたいお店なんですよね~♪

本日は久しぶりに有難うございました!!

バスの運転手 | 2019年4月21日 21:43

こんばんは!リフトされた麺はこれぞ三河屋製麺さんって感じで旨そうです🤤この時間帯を狙って行きます~😄

ラジオ | 2019年4月21日 21:56