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やや甘めの味噌に辛ねぎの辣油のピリ辛が加わりとても美味しい。濃厚さもありながら重くなく、別皿で提供されるおろし生姜を入れればさっぱりとして最後まで飽きがこない。麺は縮れた中太麺でもっちりとした食感。チャーシューはスープに沈めて温めるといい感じ。鍋で都度炒める野菜は美味しいけど量は少なめ。メニュー名にあるねぎはそれほど存在感を感じない。平日夜でも開店間もなく外待ち発生と人気があるようです。
レインマン
三年寝太郎
スプーナー®
濃厚さもありながら重くなく、別皿で提供されるおろし生姜を入れればさっぱりとして最後まで飽きがこない。
麺は縮れた中太麺でもっちりとした食感。
チャーシューはスープに沈めて温めるといい感じ。
鍋で都度炒める野菜は美味しいけど量は少なめ。
メニュー名にあるねぎはそれほど存在感を感じない。
平日夜でも開店間もなく外待ち発生と人気があるようです。