レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5/7(火)18:55頃 再訪。先客6名、後客2名。店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。2分ほどで着丼です…はやっ^^;先ずはスープを一口…キラキラと油が浮かぶクリアなスープは、鶏の旨味が優しく効いた塩味円やかな美味しい鶏清湯塩スープです。そう言えば柚子胡椒の小皿が付いてこないなと思ってると…少しして到着。全粒粉入りの自家製ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツプツッとした歯応えで、スープの拾いも適度な美味しい麺です。2種の鶏チャーは柔らか仕上げ、細メンマ多数はコリシャク食感、味玉は黄身ゼリー状で大玉のものでした。後半、卓上アイテムの揚げエシャロットを投入すると香ばしく味変。更に柚子胡椒を半分ほど加えるとピリッと味変し、アッと言う間に完食・完飲です。安定の美味しい一杯…ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
ともひ２
千年
ぴろリポ
先客6名、後客2名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
2分ほどで着丼です…はやっ^^;
先ずはスープを一口…
キラキラと油が浮かぶクリアなスープは、鶏の旨味が優しく効いた塩味円やかな美味しい鶏清湯塩スープです。
そう言えば柚子胡椒の小皿が付いてこないなと思ってると…少しして到着。
全粒粉入りの自家製ストレート細麺は茹で加減ジャストのプツプツッとした歯応えで、スープの拾いも適度な美味しい麺です。
2種の鶏チャーは柔らか仕上げ、細メンマ多数はコリシャク食感、味玉は黄身ゼリー状で大玉のものでした。
後半、卓上アイテムの揚げエシャロットを投入すると香ばしく味変。
更に柚子胡椒を半分ほど加えるとピリッと味変し、アッと言う間に完食・完飲です。
安定の美味しい一杯…
ごちそうさまでしたぁ〜♪