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「GW後半限定・三種貝出汁の潮つけ蕎麦¥900」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真*5/3〜6の限定 (終了後)

5/6月・祝日の昼に再訪。
ワタクシは約2週間ぶりで3回目。
4名のオジサン方と御一緒しました。
このレビューがそのトリを務めます。

●プロローグ

この少し前の4/20~21に提供された標題を堪能。
https://ramendb.supleks.jp/review/1227505.html

気に入ったので同じでも良いと思っての再食でしたが、
仕様が少し違っており、新たに楽しめました。

●実食

貝の旨味が効いた塩の清湯で、
佐野の島田生麺の青竹手打ち麺を啜る幸せ♪

その貝の布陣が変更されました。
前回は浅利・蜆・ホンビノスの三種。
今回は浅蜊・蜆・帆立・ムール貝の四種。
*メニュー名はそのまま三種でした

初谷(はつがい)店主によれば、
大連休の影響でホンビノスが入手できず、
帆立・ムール貝に変更したとの事。

今回も美味しかったですよ♪

貝のほろ苦さも、
更にジンジンと楽しめた様な...。
ムール貝の効果でしょうか?

具材も以下が変更されました。

・ホンビノス (つけ椀)
→帆立貝柱の炙り (つけ椀・写真左上)

・海老芋 (麺皿)→こごみと蕗 (麺皿)

他の具材は同様ですが、
味しみの高野豆腐や (写真左上)、
前回よりマシマシの三つ葉が嬉し。

なお、味玉はご厚意で頂いたものです。

●おわりに

結果的に少し違う仕様で二度堪能出来ました。
これで¥900は改めてCPが高いですね。

御馳走様でした。

<蛇足>
この後ワタクシも秘密基地でうぇーい♪

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんにちは~
少し仕様が変わったことで、更に楽しめましたね✨
その後の秘密基地ではしこたま飲まれた事でしょうね笑笑

銀あんどプー | 2019年5月19日 18:32

こんにちは!

皆様のレポを楽しんで拝見してます♫😁が、
青春時代を過ごした朝霞なので、裏山ですよ😋 コチラには近々行って来たいと思います‼️

こんにちは。

少し仕様が改良されていましたか。
皆さんと共に突撃ですね。
アフターもきっと盛り上がったでしょうね。

ももも | 2019年5月19日 19:16

こんばんは
埼玉へようこそ〜
この後はあちらの秘密基地でしたか!
居心地良いと評判ですもんね!

キング | 2019年5月19日 20:21

こんばんは

コチラでは辛いラーメンの印象が強いんですが、
貝出汁の塩も旨そうですねぇ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年5月19日 20:21

こんばんは。
2回連続とは相当気に入ったようですね~
秘密基地にも潜入したいです~

kamepi- | 2019年5月19日 21:28

こんばんは
蕗とこごみ、高野豆腐。盛り付けも粋。
渋くてカッコイイですね。
ちょいワル会の皆様のプリティハートをグイッと掴みましたね。
皆さんが付けてる88は貝殻に見えます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年5月19日 22:21

こんばんわ~

高得点ですし、コレは食べてみたい一杯ですね~♪

で、、
コメント頂きました先日の北浦和での一杯ですが、まさにその通りですよ!w
GW中に呉田さんに行ったンですが、臨休によりフラれちゃいましたので、
仕方なく近場のアチラに行った次第ですわ~w

たく☆ | 2019年5月19日 22:39

こんばんは〜
皆さん高評価ですね、コスパが高いので満足感高いですよね。
中々朝霞までは行かないんですけど、こちらはいつか行きたいです。
うぇーいが楽しそう(笑)

がく(休養中) | 2019年5月20日 00:24

どもです!
ジンジンとした滋味はムール貝故でしたか。
超大型連休が故に食べられた味わいでしたね。
そして、何気に麺は島田製麺だったのですね。佐野ラーメンは、ラーメンへの目覚めのきっかけなので、羨ましいです!

さぴお | 2019年5月20日 03:59

おはようございます^^

その節はお疲れさまでした。
この後は幼稚プレイでお楽しみでしたね(^^;
証拠V握ってます。

としくん | 2019年5月20日 05:55

おゆさん,どうもです。
仕様が変えてあったのは嬉しいですね。
皆さん高評価。

RAMENOID | 2019年5月20日 06:06

こんにちは。
貝好きなので、レポを読んでヨダレが。
青竹手打ち麺も美味しそうです。

M | 2019年5月20日 10:52

貝香る清湯をじわわ〜っと味わいたいっす。

FUMiRO | 2019年5月20日 11:54

ムニュムニュおじさん こんにちは(*^_^*)
これはいい限定でしたね。
毎年やってくれると嬉しいですね。

mocopapa | 2019年5月20日 12:22

こんにちは。
4月に食べたものと少し仕様が違っていたんですね!どちらも食べたおゆさんならではの比較レポですね^^

poti | 2019年5月20日 12:40

その節はどうもです!

瑞山さんでは前半と後半で具材が違う事がチョイチョイあります!
それにしても、コレは凄い事になってましたね~♪
自分も気に入ったので毎年恒例で提供してくれる事、希望です!!

バスの運転手 | 2019年5月20日 13:31

こんにちは☆

この限定逃しちゃったんです…。
瑞山さんは凝った限定でもリーズナブルなのが嬉しいです。
最近ご無沙汰してるのでそろそろ訪問したいです。

ノブ(卒業) | 2019年5月20日 13:48

何度見ても美味しそうです🤤
秘密基地も行ってみたい!

NORTH | 2019年5月20日 16:47

おゆさん、
結構しっかりした麺に見えますが、これを受け止めるとは相当貝の出汁がつけダレにしっかり出ているのでしょうね。

まなけん | 2019年5月20日 19:24

お祝いコメありがとうございます。
これ美味しかったですよね。
と思ったら少し仕様が変わったのですね。
また食べたい1杯です。

麺’s | 2019年5月20日 19:36