なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉サバ味噌らぁ麺 950円+明太子ご飯200円」@麺処いっ歩の写真この日は、千葉方面での仕事だったので、途中下車して気になるこちらへ。

場所は、京成本線『堀切菖蒲園駅』から徒歩3分くらいの場所で、外見は昭和を感じる居酒屋風なお店です。

店内もレトロな雰囲気でエアコンも効いていて店内快適です。

券売機で、冷やしの限定があれば嬉しいなぁと思っていましたが、お目当ての味玉さば味噌らーめんと明太子ご飯をオーダーです。

店内は、店主さんと女性店員さんの2名体制。

程なくしてご対麺です。
ビジュアルもいいですね~♪

それではスープから頂きます。
スープは、多少とろみがある甘口な味噌スープ。もう少しサバ節が効いていると嬉しいですね。

麺は、丸いツルシコ太麺ストレート。
食感もよく味噌スープの持ち上げもいい感じ。
ストレートな中細麺で美味しいです

具は、もやし、ネギ、青ネギ、メンマ、糸唐辛子、サバ缶、味玉。

サバは、サバ缶をそのまま温めて入れた感じですかね。
サバをほぐすとスープにサバの味わいが広がってサバサバサバサバ~♪ って感じです。

サバ好きな方には楽しめる1杯でした。

美味しいラーメンご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

サバ味噌、コレは間違いなくお酒の合うやつデスネ♪
堀切菖蒲園。御祖母ちゃんのお墓の近く、今度のお墓参りの後に行ってみようかな?

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年7月28日 21:25

こんばんは
おおっ!ナウ的なものは見たのですが
食べたのは見ていなかったんですよ
貝の食べたと思いきやサバ味噌でしたか!
サバ好きにはいいですし、ご飯欲しくなる味ですよね!

キング | 2019年7月28日 22:53

あれっ?

いつの間に?(笑)
まぁ~大体の感じは今日、お聞きした感じで分かったかも?

バスの運転手 | 2019年7月30日 21:51