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仕事で浜松町に所要があり，その帰りがけ日曜日の17時ころ入店。先客は3名だが，大通りに面していて，人通りが多いため，立地が良いので，後から後からお客さんの入りが絶えない。ラーメンを待ちながら，壁に貼ってある，原材料の生産地が説明されている「本日の素材」は何となく見てて楽しい。5分少々でラーメン登場。一口目の印象は，すこし甘い?背脂というより，焦がしと言っても，たまり醤油がベースだからなのか?麺はかなり細い。2種類のネギは千切りとみじん切りのが2種類入っていて量多め，チャーシューはホロホロと崩れて，煮玉子も少し甘みはあるが，ちゃんと味を主張している。普通は普通だけど，スープの甘みは，個人的には旨みとして機能しているとは思えないので，辛めの採点になってしまいます。
のはろ
千年
すてぞー
チャンタ
hima
仕事で浜松町に所要があり，その帰りがけ日曜日の17時ころ入店。
先客は3名だが，大通りに面していて，人通りが多いため，立地が良い
ので，後から後からお客さんの入りが絶えない。
ラーメンを待ちながら，壁に貼ってある，原材料の生産地が説明
されている「本日の素材」は何となく見てて楽しい。
5分少々でラーメン登場。一口目の印象は，すこし甘い?
背脂というより，焦がしと言っても，たまり醤油がベースだから
なのか?
麺はかなり細い。2種類のネギは千切りとみじん切りのが2種類入っ
ていて量多め，チャーシューはホロホロと崩れて，煮玉子も少し
甘みはあるが，ちゃんと味を主張している。
普通は普通だけど，スープの甘みは，個人的には旨みとして機能し
ているとは思えないので，辛めの採点になってしまいます。