秦野本店には２０回くらい行ったなんつッ亭。
川崎や東京に進出しても秦野に通っていた。
初めて秦野以外で食べます。

１１：２０到着。
でも、何か暗いぞ？開いてるの？？
でも店内から「いらっしゃいませ〜！」と元気な声。
よかった、開いていたようです。

池袋は券売機ですか。

先客は２名。
秦野の賑わいとは別世界。
でも、店員さんは活気ある。これは同じ。
３分ほどでラーメン到着。
ネギが別皿？
何か寂しい。（ー１点）
スープも丼ぎりぎりまでなみなみとしている秦野本店とは違い、標準的なラーメン屋と同じ。
スープの量は噂ほど少ないとは感じなかった。
秦野の、店員さんが拝むようにして持って来るパフォーマンスがないのは非常に寂しい。（ー１点）
ネギと玉子と麺の味は秦野と同じ。
でもスープは薄く感じた。
他は同じと感じたということは、実際に薄かったのだと思う。（ー１点）

でも、基本的に同じ味。
これなら私は合格点。
秦野本店に私は７９点つけてます。
上記のー３点で７６点。（「70点〜79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。」）

秦野の、丼を拝んで持って来るパフォーマンスは是非他店でもやるべきです。
あれで美味さが違ってくる気がするのです。
大将、初心忘れるべからずですよ。
このパフォーマンスになんつッ亭の、何と言ったらいいのかな、魂というか、かなりのラーメンへの気合いを感じたものです。
これをやらないなら、支店を出す意味がない。
単なる金儲けに感じてます。
秦野本店のみに戻したらいかがですか。
それでも十分幸せに暮らせるではないですか。