再生不良性貧血という1/1000000の病気を引いたんだから、若者でも1/500で死ぬコロナも引いてしまうのでは？と、怯えてます。
どうも、さぴおです。

シリーズ:二郎全店制覇の旅 30店舗 残り9店舗
シリーズ:ラーメン全国ランキングトップ100制覇の旅 84店舗 全国ランキング50位。

唯一「味噌」がデフォにあるという特異な二郎。初夏になる前に抑えておきましょう。
ここは千葉の二郎系の4番バッター『ちばから』の修業先ですね。

京成大久保駅より歩いて10分ほど。
日大の校門の桜がとても綺麗で見蕩れていたら着きました。

出遅れて10時38分着。
先客28人。完全にブーメランですが、皆さん自粛は？

45分に早開け。回転はいいね。
並んでると代表待ちが2組もあって、ムッとしてましたが、店前には禁止の張り紙がないので黙るしかありません。

店内入ると、店主さんは常に柔和な笑顔を称えてる優しそうなオジチャン。助手は奥様。
店内には日大の卒業生たちとの写真が額に飾られていっぱい並んでいます。
思い出を大切にするお店は好感モテますね。
代表待ちでムッとしてた己が小さく感じます。

店内も6、7人の中待ちがあります。
背後霊になるので、かなり狭いね。
心は狭いですが、腹はデカいのです。すみません。

せっかく京成大久保に来たので、メニューはもちろん、味噌ラーメン！

平ザルでの麺上げは、のんびりとジャッジャッって感じ。
コールは「ニンニクアブラ」です。

⚫実食
味噌フワリと香って食欲そそられます！

汁から頂くと、二郎の力強い豚感に
甘くて辛い味噌が伸びやかに。
実に円やかな口当たりで、その味わいは柔和な店主さんのよう。

正直「二郎」感はあまりないんですが、
めちゃくちゃ美味いです！
塩気も二郎ですから、そこそこ高いのにぐびぐび飲んじゃう。
円やかさは東京濃厚味噌に似たものがありますが、力強さはやはり二郎がベースだからかな？

麺は二郎にしてはやや細めの平打ち縮れ。
モッチュルンとかなりのデロさ。
小麦が溶けたような風合いを感じますよ。
このデロ具合がまた味噌に合うんだ。

そこにヤサイのシャキ！
飽きさせない！これ大事だねぇ。

豚は小さいけどバラが何枚か。
柔らかい豚バラだから味噌スープを吸って危険な旨味に。
普通のラーメンの方もこの豚なのかな？

いやはや、参った。かなり美味いね。

危うく完飲しそうになるのを何とか留めます。

京成大久保には課題店もあるし、
今度はつけ麺を食べてみたいなぁ。

87点かな？と思うもご店主の人柄に惹かれて＋1点（何を偉そうに）

ごちそうさまでした。