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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:都営浅草線東銀座駅の西、銀座三原通りから1本南の通り沿いのビルの地下1階にある。・店の外観:木造の洋風喫茶店のような雰囲気の外観、黒い看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで13席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外6人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :中華そば 小(ネギのみ)(650円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :ネギ。・麺 :細、断面は正方形、白っぽい、軽い縮れ、シコシコサクサクした食感。・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのある茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。煮干しはそこそこ効いているが、本店と比べると断然弱い気がして残念ん。・その他 :堪能した。
・店の場所:都営浅草線東銀座駅の西、銀座三原通りから1本南の通り沿いのビルの地下1階にある。
・店の外観:木造の洋風喫茶店のような雰囲気の外観、黒い看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで13席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外6人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :中華そば 小(ネギのみ)(650円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、白っぽい、軽い縮れ、シコシコサクサクした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濁りのある茶色。喰ってみると、煮干し醤油味。煮干しはそこそこ効いているが、本店と比べると断然弱い気がして残念ん。
・その他 :
堪能した。