開店時間ちょうどに到着、待ちはほぼなし。
今月の創作、和牛スープカレーヌーヴォーを選択。

約十分後に到着。
スープを一口すすってみるとスパイスの香りを前面に感じるものの辛味はさほど強くはない。スープカレーを食べたことがないので比較できないがゆるいアジア系のカレーの様な印象を受ける。
続いて麺だが、細麺でスープの絡みは悪くない。このスープとの相性はいいと思う。
具は揚げた野菜と牛肉チャーシュー、味玉。別皿での提供だが盛り付けが綺麗。
総じてこのカレー味のスープとの相性はよく、個人的にはジャガイモとカレー風味ってのは鉄板だと思う。なお、牛肉チャーシューは固め。
スープも麺もかなり熱いので猫舌の人は気をつけたほうがいいかもしれない。


そして、後半に差し掛かったところで、ヌーヴォーソースを投入。
しかし、このソースなかなかに毒々しい紫色なのでビビりつつチビチビと投入。
そうすると、先ほどまで前に出ていたスパイスが一歩下がって、ヌーヴォーソースの甘味とコクが前面に出てくる。この味は、カレーは甘口派である自分にとってたまらない味である。甘めのカレーが好きな人は早めにこのソースを入れてもいいかも。

個人的には過去最高のカレーラーメンだったので、かなり満足できた一品。
カレー系が好みの人には是非お勧めしたい。