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ラードが多めだけどすっきりしたスープ。薄めの味付けで､他の八王子系に比べて醤油が弱め。出汁も獣系がないとやっぱりちょっと物足りないです。麺は八王子系っぽいストレート麺ですが､他と比べてちょっと細め。具は小ぶりの叉焼6枚位､なると､刻み玉葱､メンマ。叉焼はモモ肉で脂身が少なく､少し固め。刻み玉葱は程好い大きさで食感がいいです。駐車場は店舗横に1台､奥に3台分あるようです。
nga
MAKEJI(味薄めで)
けんさん
しゃとる
hirokin
チャーミー
ラードが多めだけどすっきりしたスープ。薄めの味付けで､他の八王子系に比べて醤油が弱め。
出汁も獣系がないとやっぱりちょっと物足りないです。
麺は八王子系っぽいストレート麺ですが､他と比べてちょっと細め。
具は小ぶりの叉焼6枚位､なると､刻み玉葱､メンマ。
叉焼はモモ肉で脂身が少なく､少し固め。刻み玉葱は程好い大きさで食感がいいです。
駐車場は店舗横に1台､奥に3台分あるようです。