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1/17(土)19時半頃訪問.15分ほど待って着席.トッピングは生ニンニク.濃厚な味噌に歯切れの良い麺,とろける煮豚が良い,煮玉子もなかなか.惜しむらくはもやしの臭み,それが無ければ完璧な一杯でした.野菜大盛にしていたら,もう少し評価が低かったかも.
1/17(土)19時半頃訪問.
15分ほど待って着席.
トッピングは生ニンニク.
濃厚な味噌に歯切れの良い麺,とろける煮豚が良い,煮玉子もなかなか.
惜しむらくはもやしの臭み,それが無ければ完璧な一杯でした.
野菜大盛にしていたら,もう少し評価が低かったかも.