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1/25(日)18時頃訪問.繁華街に店を構える人気店.高知では珍しい,魚介の出汁が効いたラーメン.注文ごとにスープを小鍋で温めて提供.具のチャーシューや煮玉子も完成度が高いのだが,全体的にもうひとつ.だが,高知でこれだけのレベルのラーメンを食べられる店は少ないので,期待も込めてこの点数を付けさせていただいた.
1/25(日)18時頃訪問.
繁華街に店を構える人気店.
高知では珍しい,魚介の出汁が効いたラーメン.
注文ごとにスープを小鍋で温めて提供.
具のチャーシューや煮玉子も完成度が高いのだが,全体的にもうひとつ.
だが,高知でこれだけのレベルのラーメンを食べられる店は少ないので,期待も込めてこの点数を付けさせていただいた.