●鶏出汁醤油スープと四角い断面の細麺が美味しい！

2021年5月24日(月)13時過ぎ，「RDBのマップで探す」
にて色々見ていたら，目黒で高評価のこちらのお店に
訪問していないことを思い出し，遅めのランチタイム
として訪問。先客3名，カウンター席の一番奥に着席
すると，後から後からお客さんが入り，ほぼ満席にな
る人気店です。自分が店に入った時は，タイミングが
良かっただけようです。


食券機の左上ボタンの，こちらのメニューをポチっと，食券機を渡して6～7分ほどでラーメン到着です。

澄んだ醤油スープに2種類のチャーシューとワンタン，綺麗な細麺の整ったビジュアル。

スープを一口，表面に浮いた鶏油と醤油スープが口の中で合わさり味の深みと力強さを感じます。

麺は言わずもがな，四角い断面の細麺。
細いけど伸びることはなく，スープとの相性や啜り応えもあって美味。

トッピングはネギ，穂先メンマ，煮卵は味が濃くて超好みの一品。
ワンタンが3つ，スパイシーな餡がアクセントになっていて，これは美味。

チャーシューは豚ロースと鶏ムネ肉のが2枚ずつ，どちらも食べ応えがあって，これも美味。

ちょっと惜しむらくは，個人的に少々塩気が強い感じがしたかな。10%ぐらい塩気を抑えてくれると，鶏出汁や醤油の旨さを，もっと感じることが出来そうな気がします。

少し前のレビューでゴメンナサイm(__)m
御馳走様でした～!(^^)!