poti
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コメント
こんにちは
かなりスタミナ付けましたね！
なんとおろしニンニクまでおそろしい🙈
スープも脂多くて危険と思いながらも
しっかりと完飲流石ですよ👍
キング | 2021年7月1日 12:24こんにちは～
＞背脂変更は全国の山岡家共通でコールできます
良い事聞きました、試してみますよ！
がく(休養中) | 2021年7月1日 13:30こんにちは～
山岡家さんは久しくいってないです。。。
背脂変更のコールは知りませんでした。
行った際には是非コールしたいですね～
なかなかいいお値段のようですが、キムチいいですね～
らーめんじじぃ | 2021年7月1日 13:31こんにちは。
このメニューは全国共通でしょうか?。
山岡家さんはNKKしにくいので昼に行ってみますね。
glucose | 2021年7月1日 13:39こんにちは！
一度はたべてみたい全国区のお店なのに何故に神奈川の行ける場所にチェーン展開してないのか、残念です😣
川崎のタッツー | 2021年7月1日 15:34こんにちは〜
ヌンヌク🧄キメまくりましたねー❣️w
こちら、都内に出店してくれたら、
間違い無く新店ハンターしますよ😉笑笑
銀あんどプー | 2021年7月1日 15:54どもです。
辛の字を見て心配しました😜
5レポ中4レポ、こうなったらもっと増やしてください💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月1日 17:35potiさん、こんにちは！
ニンニクinの「スタミナ」に追いニンニク大匙4とは盛り上がっていますね～♪
都内にも瑞穂に1軒あるようですが、逆に都内には1軒しかなかったのにビックリです(+o+)
つちのこ | 2021年7月1日 17:41こんにちは😃
ぽてぃさんが食べると、何でもガッツリＪ系に
見えてしまいますね。
まあ背脂にニンニクだから、スープは似た感じでしょう。
としくん | 2021年7月1日 18:00こんにちは！
こちらの限定は、意外と(笑)外さないですよね～
eddie | 2021年7月1日 19:09こんばんはぁ～♪
にんにくガッツリはpotiさんらしいですね！
大匙4杯は入れたことないなぁ～♪
そのまま夜行バスに乗ったら犯罪ですよ(笑)
mocopapa | 2021年7月1日 20:15もう４回目ですか。
青森には山岡家さんはけっこうあるんですかね。
RAMENOID | 2021年7月1日 20:35こんばんは！
海原雄山の息子のお店だったら飛んで行くんですけどねー🤔あ、美味しんぼ知りません⁉️😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月1日 22:06こんばんは！
旨辛とかスタミナには自分も弱いですよw
山岡家は豚骨ってイメージでしたが、旨辛でスタミナ補給も出来るのは嬉しいですね。
麺’s | 2021年7月1日 23:39どうもです！
こちらもいろいろやってきますね～
キムチに背油とはまたこれは～
じゃい(停滞中) | 2021年7月2日 00:19ちなみにサービス券を貯めていると思いますが、使い道はもちろんTシャツでお願い致します。
早めに言っておかないと、次回あたりで餃子に使われてしまう…危ない、危ないｗ
Dr.KOTO | 2021年7月2日 17:40続いてどうも～！
今週は頭の二日間、遅番前に西多摩方面のラーショに突撃したんで、
通りにある「山岡家」サンも未訪問店だったので気になったりしてましたｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年7月2日 22:20
スープは味噌がベースとなった豚骨の旨味と臭みがしっかりと出たパンチのある味わい。旨辛ということで辛味もありますが、辛さはそこまで強くなく、さらに揚げニンニクがいいアクセントとなっており、まさにスタミナという味わいです。途中で卓上のおろしニンニクを投入すれば揚げニンニクと合わせて、ダブルニンニクですね。大匙4杯ほど投入です。麺はコシのある中太麺で、スープとの相性は良好。
具は、チャーシュー、キムチ、揚げニンニク、キャベツ、ネギ2種。チャーシューは肉厚でジューシーな豚バラが2枚。スープにしっかり浸してライスのお供にするとご飯が進みます。キムチはスタミナ感をさらにUPさせ、ネギは白いネギと青ネギの2種があるのが嬉しいですね。麺を食べた後は、残しておいたチャーシューとキムチ、追加のおろしニンニクとスープをかけてセルフ丼を作成し、するっと完食です。背脂多めにしており、さらに液体油も多めで危険と思いながらついスープもほぼ完飲です。
程よい辛味のある味噌ベースの濃厚豚骨。ニンニクやネギ効果もありまさにスタミナという名にふさわしい一杯に大満足。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは期間限定メニューとなっています。