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あまり出汁が主張しないスッキリしたスープはグイグイいけるタイプ。柚子もいいアクセント。国産小麦使用の自家製麺は透き通るような中細麺でスープも良く絡み､麺自体も美味しいです。具は叉焼､味玉1/2､お麩､刻み葱､メンマ､海苔､水菜。このお店の叉焼は柔らかく､適度な味付けで香ばしく､レベルが高いですね。このメニューはやっぱり美味しく､コストパフォーマンスもいいです。2月から夜の営業時間が16:00～19:30(LA19:00)に変更になったようです。定食のメニューもあったり､中華麺酒家から宗旨替えかな？2月の限定らあめんはホイコーローあえめんとの事。
nga
ひぐま
nga
あまり出汁が主張しないスッキリしたスープはグイグイいけるタイプ。
柚子もいいアクセント。
国産小麦使用の自家製麺は透き通るような中細麺でスープも良く絡み､麺自体も美味しいです。
具は叉焼､味玉1/2､お麩､刻み葱､メンマ､海苔､水菜。
このお店の叉焼は柔らかく､適度な味付けで香ばしく､レベルが高いですね。
このメニューはやっぱり美味しく､コストパフォーマンスもいいです。
2月から夜の営業時間が16:00～19:30(LA19:00)に変更になったようです。
定食のメニューもあったり､中華麺酒家から宗旨替えかな？
2月の限定らあめんはホイコーローあえめんとの事。