なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】の郎まぜそば(大盛・全マシ・追い飯付き) 900円」@弘前大勝軒の写真R3.8.30(月)17:45 仕事で少し疲れたのでガッツリニンニクチャージしようと思い弘前大勝軒さんを再訪。狙いはこちらのレギュラーメニューである二郎系の「の郎」のまぜそばVer.です。まぜそばは限定メニューとなっており、以下のサービスがあり、全で増しを選択です。

〇の郎まぜそばのサービス
麺大盛り無料
ニンニク・背脂・野菜 各マシまで無料
カラメコールOK
ガーリックマヨ、魚粉、追い飯追加可能

まずは麺を引っ張り出して、麺とタレをシンプルに味わいます。麺は自家製の極太平打ちストレート麺で、弾力が強くオーション使用の麺は風味豊かで実に力強い麺となっています。二郎系にピッタリな麺で、麺量は大盛なのでおそらく300g台の後半くらいかと思います。タレは甘さがやや強めの力強い醤油ダレ。そのままではコッテリ感はそこまでないですが、たっぷりの背脂を混ぜることで一気にジャンクな豚醤油味に変化します。

具は、チャーシュー、なると、背脂、刻みニンニク、フライドオニオン、ガーリックマヨ、魚粉、ヤサイ、卵黄。チャーシューは大ぶりで肉の旨味をしっかり楽しめ、ヤサイはモヤシがたっぷりと。刻みニンニクは粗めのニンニクがたっぷりと入り、汁そばではないので、結構辛さも感じます。背脂は味付きの豚の甘味が詰まったもので、ガリマヨは当然相性バッチリ。魚粉なども合います。

そして、麺を食べた段階で普通に腹パンですが、なんと追い飯も追加できるので、ご飯をドボン。追い飯といっても量多めで、残ったタレをたっぷり絡めて食べるとジャンク背脂ニンニク雑炊の完成。ライスも食べきり、腹パンパンで帰路へ。900円の基本料金で、麺大盛、全マシ、追い飯付にできるのでコスパも素晴らしいですね。

の郎ラーメンと同様に、汁なしも超本格的な二郎系の味で大満足。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは期間限定メニューとなっています。提供期間などについては公式Twitterやインスタグラムで確認ください。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

流石はOG党

全マシ、カッコいゝです◎

無性に食べたくなるのが麻薬、魔法、中毒性強いすよね

ナルトの の の字に、ほっこり、癒されました◎

虎ん黄色 | 2021年9月4日 13:00

potiさん、こんにちは。

弘前の大勝軒、こういうJ系インスパイアなまぜそばもあるんですねー。
こういう一杯でもなるとがちょこん、と乗るのが大勝軒らしさでもあるのかなあ?

ぬこ@横浜 | 2021年9月4日 14:26

麺大盛の全増しでご飯まで。
これはメチャ満足しそうです。

RAMENOID | 2021年9月4日 15:24

どもです。
欲張りなガッツリでボリュームも満点😍
コレは満足度高いですね💯

こんばんは!
こちらは青森でpotiさんお気に入り店舗に入りましたね👌
これは私も美味しくいただけそうなので、近隣の大勝軒とかでやってくれないかなぁ😁

川崎のタッツー | 2021年9月4日 17:52

こんにちは😃

まぜそばバージョンは初めてですね。
ガリマヨ好きとしては気になりますね。
週末あの方にも食べさせてあげて下さい。

としくん | 2021年9月4日 17:58

こんにちは!
10回目の訪問・・
すっかりお気に入り?ですね~

eddie | 2021年9月4日 18:15

こんばんは
全マシに麺大盛り追い飯付きでこの価格
全部増す方にとっては
かなりお得感もあって魅力的ですね!
ニンニク、ガリマヨでガッツリニンニク補給🧄

キング | 2021年9月4日 18:42

こんばんは。

二郎系汁なしの全部いいとこ取りって感じでかなり美味そうです。ガリマヨまであるとは。
ジロリアンの期待に全部答えてくれそうな店ですね。

A.U | 2021年9月4日 18:55

こんにちは。

麺大盛りとライスドボン。
総裁もほめていますよ。

glucose | 2021年9月4日 19:10

こんばんは。
300g超に追い飯とは若いな~
大勝軒と二郎は量が多いのであまり近づかないようにしてます。

kamepi- | 2021年9月4日 21:55

こんばんはぁ~♪
週初めからお疲れモードでしたか。
そんな時はガッツリJ系でジャンクさ満点の一杯ですね。
300g後半の麺に追い飯ですか(◎_◎;)

mocopapa | 2021年9月4日 23:16

おはようございます。
大勝軒で二郎系のまぜそばの限定とはいいですね😆
これは食べてみたいです。

麺’s | 2021年9月5日 07:20

どうもです!

相変わらずがっつりですね!
私にはジャンクすぎますわ~

じゃい(停滞中) | 2021年9月5日 09:07

こんにちわ~

まぜそばですね~♪

「の郎」のラーメン、つけ麺のレビュを拝見しましたが、
個人的にはこのまぜそばに惹かれますよ!
このボリュームなので、追い飯までは辿りつきそうもありませんが、嬉しいサービスですね~。

たく☆ | 2021年9月5日 09:48

potiさん
j系に追めしとは初めて聞きました。

まなけん | 2021年9月5日 10:59

こんにちは
自分じゃ食べられそうにない位がっちり食べましたね。
青森の大勝軒は独自のリズムがありそうですね。
青森攻めた時に二郎系が弱い地域だなと思いましたが、ジワジワと伸びてるんじゃないですか。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月5日 11:56

ホント、引き出しの多いお店ですね。自家製麺が打てる強みを最大限に活かして、お客を楽しませたい心意気が感じられます。早くも10回目のポスト、通う理由は味以外の部分にも多々あるのではと推察します。

…味の部分…味の部分…。

はて、このお店の標準的な味って、どんな味かをご存知でしょうか? w

Dr.KOTO | 2021年9月5日 12:11

こんばんは!

毎度楽しませてくれる👍全国でも屈指の大勝軒ですね😁マジで❤️ ますます弘前に行きたくなって来ましたよ♫

it's so wonderful!…副総裁も仰る様w

ジャンク・背脂・ニンニク・雑炊。
玄関・開けたら・2分で・ご飯。

口ずさむと何気にマッチします。お試しをw

おゆ | 2021年9月5日 21:45

続いてどうも~!

お疲れな時はやはりニンニク補給ですよね~♪
それにしても大盛の全増しでご飯まで、最高っすね!!

バスの運転手 | 2021年9月5日 21:52

こんばんは!

ラーメンだけじゃなく、汁なしもJ系があるんですねェ〜
やっぱこの前、ご案内いただいた後無理して寄ればよかったナ…