厨房の改装工事でお休みがあったため、2週間ぶりの訪問です。珍しく限定麺がありません。これはチャンス(?)本当に久しぶりにレギュラーメニューが食べられます。選んだのは正油らぁ麺。実は、これ初めてなのです。 お待たせしました。まずはスープを一口。魚介類のお出しがいい香り。口に含むと、なんともまろやかな…。麺はほどほどの茹で加減で、口当たりが滑らか。This is the Ramen. 基本を押さえた王道の中華そばです。味噌ラーメンのあけどや、と呼ばれていますが、さすが、醬油ラーメンもただ物ではありません。印象的だったのはコリコリ食感のメンマ。美味しいですね。 新しくメニューに加わったのが、岩中豚ピリ辛ご飯(温玉入り)300円。甘辛いタレの豚肉に温泉玉子をからめていただきます。ああ、至福のひととき。朝食を抜いてでも、絶対に食べるべきです。ごちそうさまでした。
お待たせしました。まずはスープを一口。魚介類のお出しがいい香り。口に含むと、なんともまろやかな…。麺はほどほどの茹で加減で、口当たりが滑らか。This is the Ramen. 基本を押さえた王道の中華そばです。味噌ラーメンのあけどや、と呼ばれていますが、さすが、醬油ラーメンもただ物ではありません。印象的だったのはコリコリ食感のメンマ。美味しいですね。
新しくメニューに加わったのが、岩中豚ピリ辛ご飯(温玉入り)300円。甘辛いタレの豚肉に温泉玉子をからめていただきます。ああ、至福のひととき。朝食を抜いてでも、絶対に食べるべきです。ごちそうさまでした。