小雨の為、昼時なのに並ばず入店できた。
（整理券制度らしいんだけどね）
とりあえずデフォの味噌ラーメンを注文。
ニンニクを迷ったが、あえて無しで。
そもそも少食なので、野菜はスルー。
隣のおいちゃん、おばちゃん
共に野菜大盛してたなー。
仲良く残してたけど。。。
エコでないな。残念。
カウンターを見回すと、扇子が置いてあった。
ここの席だけかと思いきや、
他の場所にもちらほら。
「嫌いじゃないぜ？」
等思いながら待つこと8分、味噌ラーメンが運ばれる。
ラードと野菜と味噌の香りが鼻を燻らせる。
スープを頂く。
！
この濃さは！他の方のコメントでもあったが
二朗系とでも言えるような濃厚スープ。
早速、既成の「ラーメン」と言う観念を
「二郎系」という別の枠に置き換え、食していくことにした。
（自分では、ラーメンと区別している。
　互いに美味いのだが、同じ土俵では測れないため）
塩気は確かに強いが、麺然り「男」系なので
ぎりぎり許容できる範囲だ。
麺も程よい腰に、玉子の香り、好きだなー。
チャーシューは、二郎のそれより好き。
ガツン系なのだが、意外にも繊細にまとめている。
言うならば、少しだけ上品だ。
もやしは良いね。このシャキシャキ感は、スープと合う。
麺や具まで食べ終わったが、スープが大量に残った。
この時思ったのだが、やはりこのお店は
「ガツンとモリモリ食べて欲しい」
気持ちが強いようで、野菜を増した方が
本来の姿になるでしょう。

採点は、「自分が少食」「味噌はあまり好きでない」
ことを加味しての採点です。
味噌ラーメンの中では一番好きかな。
（昔あったチェーン店の「どさんこラーメン」の
味噌バターラーメン、意外と好きだったけどー）

「二郎好き」
「味噌を食べたい（たまには味噌を）」
な方にはオススメです。
ただ、くれぐれも自信のない方は
調子にのって野菜を増すのは控えましょう。
二郎普通盛が食べれる方ならば、なんら問題ないのですが。

ひとつ注文をつけるとすると
カウンターと椅子の高さが高いので食べにくいです。
もう少し高い椅子を設置して欲しいです。

番長か、辛しつけ麺も食べてみたいな。