12:29(金)の12:13頃に行ってきました。
こちらも久しぶりかな。
満席ではないが、なかなか混んでいるな。
とりあえず基本のラーメン に味玉、のり、あとライスを注文。
ライスは期間限定でサービスのようだ。
注文後10分弱でラーメンとライスが提供された。
ちょうどテーブル客2組がまだ提供待ちだったから、少し待たされたかな。
ということでまずはスープから。
麺は太麺、油だけ多めにした。
適度に濃厚、鶏油の効いてなかなか美味しい。
オーソドックスな家系といえよう。
麺は太めのストレート。
これも家系の定番的で、間違いない美味しさ。
具は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、のりに薬味のネギ。
チャーシューは小ぶりながら、味わいで、食感共になかなか美味しい。
オーソドックスであるが、これならチャーシュー増しにしてもいいかな。
味玉は半分にカットされているのがいいね。
ほうれん草はなかなかいい仕事してるというか、以前よりもほうれん草の存在感が増したというか、歳のせいだろうか。
のりはライスといっしょに。
のりをスープに浸して、ごはんといっしょに食べる。
やっぱりこれはおいしいね。
定番の美味しさ、必須アイテムだね。

今や特別どうこうはないが、安定した美味しさ。
比較的スタンダードな家系が味わえるお店といえるのではないか。
店員アジア系の人も、テキパキ、レシピ通りキッチリ調理しているという印象があるね。

ここは餃子やご飯ものの他にから揚げやコロッケ、期間限定で春巻きのセットもあり、そういうのも悪くないな。
たまには食べたい店である。