どもです。
近くに住んでる会社の後輩から勧められている
お店でした💓
味噌も良さげですね😋

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月4日 07:52

3150でもなく5510は何かと思ったら、番地でしたか（笑）
やっぱり冬の風物詩味噌はいいですね〜！
なかなか旨い味噌にあたらないので四苦八苦でした。

虚無 Becky！ | 2022年1月4日 09:22

味噌ラーメンには味玉よりコーンを欲する私です。

すてぞー | 2022年1月4日 09:46

野菜はキャベツともやしの茹で？
黒い小粒は黒胡麻？

素材に比重を置いた味の設計とは良いですね。

おゆ | 2022年1月4日 13:39

こんにちは。

大阪豚まんの店かと思ったら番地だったのですね。
味噌は生姜かニンニクとともに頂いてみたい派です。

glucose | 2022年1月4日 15:22

こんばんは、今年も宜しくです。
美味しそうなレビュー、冬限定とは勿体無いレベルの仕上がりなんでしょうね。
和風素材の比重アップとは、奥ゆかしく感じます。

ダイエットマン | 2022年1月4日 17:40

アッサリ円やかなスープ、そそられますねェ〜
職場から歩けない距離じゃないので、仕事が暇な時に狙ってみようかなァ？？

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年1月4日 17:47

Dr.KOTOさん、こんばんは。

こちらのレビューの最大の見逃せないポイント！
それは太麺でしょう！！
ぴろりとした細麺
縮れた細麺
実は太麺が大好きな自分なのです！
なんか違うかも？
美味いんだけども…
この違和感を解消するには江東区でしたか！？
是非とも江東味噌義兄弟期待したいですね！？

ひゃる | 2022年1月4日 19:16

こんばんは。

海老のポストが来ると思っていたのですが、その前に味噌ですか。
ここの味噌はこんな見た目をしているのですね～

pvs aka duff | 2022年1月5日 00:19

このお店は、大将が真面目なのかふざけてるのかが謎でして、要約すると、たぶん楽しい食事が堪能できると思いますｗ
この味噌には、たぶんコーンはマストではないと思いますが、入れたら入れたでちゃんと受け容れてくれそうです。そんな懐深さも、このお店の魅力なんですよね。
そして、生姜やニンニクが味噌に合うのは、もちろん大将も熟知しています。しかし、敢えてそれを、やらない。大将自身は生姜やニンニクが大好きなのですが、それをやらないんです。拘りを感じませんか？ ｗ
通年売っても良いと思うんですが、厨房設備が劇的にレトロなので、たぶん管理の面で難しいのかなと思ってます。超古い建物の居抜きなので、普通のラーメン屋さんなら、ここまで多彩なメニューを取り揃えるのは相当難しいはずです。ヤリ手なんです、大将。

ちなみに、ほんいつは食べてもポストしないっす。二度と出て来ないメニューをポストしたって、誰の参考にもならんですからね…。まあそれ以前に、海老はプリン体の塊。尿酸値を気にするおいらにとって、縁のない食材だったりしますｗ

味噌義兄弟って何だろう…ｗ

Dr.KOTO | 2022年1月6日 19:21

う～ん！

また、行きたいなぁ・・・♪
もちろんホッピー付きでｗ（笑）

バスの運転手 | 2022年1月6日 21:27

みゆきさんの店がなくなってしまったので、長居がし辛くなってしまいました。ホッピー、5510では扱ってないんですよ。
ただし、JAPANの品揃えが豊富！入れ替えも激しいので、足繁く通っている常連さんが多いのも納得です。

Dr.KOTO | 2022年1月9日 15:59