２月某日、昼、本日は休みで天気も快晴。そこで久しぶりに温泉にのんびり浸かりに「スーパー銭湯「林檎の湯屋　おぶ～」にイク。松本市内もオミクロンのコロナ感染者が増えているのでほとんど露天で寛ぐつもり。その前のブランチに突撃したのはこちらの店。

こちら「林檎の湯屋　おぶ～」内にある食事処。グルメ情報誌「どうずら」で「入浴料金＋ワンタン麺」（１，４３０円）が１，０００円なるので利用してみる。入浴券とラーメンがセットなのがウレシイ。　

１１：０５着、温泉受付で「どうずら」を示して食事券をもらい、券売機で発見、先客無し、カウンターに着座、後客無し。とりあえずメニュー表（メニュー写真）を眺めながらスタンバる。こちら昨年秋にも突撃したが、その時よりもラーメンの種類が増えた感。しかし「ワンタン麺」は見当たらないので、限定かと思われる。そして待つ事４分、案内がありカウンターに取りに行く。

ビジュアルは、コショーのかかっワンタン５個、メンマ、ホウレンソウ、刻みネギが、醤油スープに乗っている。

スープから。チー油玉の浮く醤油スープは、ガラだしでのあっさりとした動物感が思いのほか良好に効いている。合わせられた醤油のカエシの塩分濃度は適宜で、濃口醤油のマイルドな口当たりがあり、スッキリとした醤油の旨味が味わえる。野菜由来の仄かな甘味もあってイイ塩梅。そこにコショーの風味あるスパイシーさがふわりと乗ってマイルドな醤油の味わいをキリッと締めている。なかなか美味い醤油スープである。

麺は断面四角のほぼストレートの中細麺。加水のある麺で、茹で加減適宜で、モチモチとした食感がイイ。スッキリとした醤油スープも乗ってくる。普通の美味い麺である。

具のワンタンはチルドっぽい品で皮はふわもち。挽肉もあるが、ちょいドライなテイストで、チト業務用的な味付けだが、そこそこ美味い。メンマは薄醤油の味付けのサクコリ食感。ホウレンソウはシャクシャクで美味い。刻みネギの薬味感は良好に効いている。

スープは少しだけ残し。休日のスーパー銭湯でのブランチラーメンに突撃したこちらの店での「ワンタン麺」。それは入浴料とセットでの一杯で、ガラだしでの動物感あるスッキリとした醤油スープにチルドながらもワンタンが５個乗ったワンタン麺。施設内の食事スペースでのラーメンであったが、意外と美味かった。前回の「冷し塩レモンラーメン」もそうであったが、こちらのラーメンはなかなかイケるのである、、、