Item: 立ち呑み居酒屋 金町製麺
Rating: 87
Author: poti

87点

poti

R4.2.19（土）19:00 昼に金町製麺で飲んだ後、串カツ田中で一杯。そして、再び夜に金町製麺。昼の途中で製麺の常連さんと合流し3人で訪問です。まずは緑茶ハイで乾杯。続いて、日本酒の「ゆきの美人」を追加し、おつまみ麺をオーダーです。おつまみ麺は3種提供されたので、それを3人でシェアです。

まずは、鶏油の和え麺（写真上）。鶏の香りが全開の鶏油にキリッとした醤油ダレ。3種の中で一番オイリーでパンチのある味わいです。麺はすべて共通ですが、どれも細麺ストレートのパツ麺。具はチャーシュー、三つ葉。チャーシューはすべて共通で牛肉となっています。ビールやハイボールに合う味ですね。

続いて、煮干の和え麺（写真左下）。こちらはネーミングの通り、煮干がガッツリと効いており、ベースは醤油。煮干しの香りがあるので、こちらは日本酒や緑茶ハイに合いそうな味です。具は牛チャーシューと紫タマネギ。

最後は、ペペロンチーノ風の塩和え麺（写真右下）。ガーリックが効いているので香りは一番パンチがあります。食べてみると味わいは完全にペペロンチーノ。塩ダレにガーリック、あとは紫蘇。さっぱりしつつもパンチのある味わいで、こちらはワインやハイボールに合うおつまみ麺です。

3種のおつまみ麺をシェアで少しずつ食べることができ大満足。こういう楽しみ方も面白いですね。どうもご馳走様でした。そして、昼に金町製麺に行き、その後串カツ田中を挟んで夜まで飲み続けたお二方（がく(休養中)さんと製麺の常連さん）、1日お疲れ様でした。

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2022年4月6日 17:11投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 341件

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なお、この翌日は金町製麺で常連さんの送別会がありました。
→ https://ramendb.supleks.jp/review/1488890.html

poti | 2022年4月6日 17:12

３種の和え麺

全て違うタイプという辺りも流石です

鶏油に１票です◎

虎ん黄色 | 2022年4月6日 17:46

㊗️2400review㊗︎

なるほど。
準実家のこの3種でキメマシタカ！
Simple may be betterですね。

おゆ | 2022年4月6日 18:15

こんばんは
2400レビュー達成おめでとうございます！
この日のレポでキリ番飾りましたか、その節はどうもでした。
いや、しかしベロベロの日じゃなくて良かった！
あのレポでキリ番飾られたらと思うとゾッとします(笑)
そしてこの晩のメニューも大満足でしたね、昼夜合わせて大満足な一日でしたよ(^^)

がく(休養中) | 2022年4月6日 18:43

㊗️2400レポ🎉
potiさんは若いけど、がくさん元気だよね👍
歳なのに(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月6日 19:00

こんにちは！
おつまみ麺ですか～
なるほど・・有りですね！！

eddie | 2022年4月6日 19:11

2,400レビュー➰おめでとうございます🎉

見ているとパスタですね。
どれも美味しそうです。
金町製麺さんは想像力が凄いです➰それに味が付いて来るのですから凄い^^;

黄門チャマ | 2022年4月6日 19:15

㊗️2400㊗️
3軒目で戻ってくるって、どんだけ～～😆
有意義な一日を過ごせましたね😊

NORTH | 2022年4月6日 19:26

2400レビュー、おめでとさんデス！

弘前のお店を3件後回しにしてココのレポを優先すれば、ちょうどレボ率1割だったのに😁
がくさん、これでも全開じゃなかったんだ？？

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年4月6日 19:50

★☆★㊗2400review☆★☆
おめでとうございます！！！
キリ番はやっぱりこちらでしたね！
それにしても良く飲みよく食べますね(笑)
がくさんも(^_-)-☆

mocopapa | 2022年4月6日 20:20

こんばんは。

㊗️2400㊗️
2日間で何種類の創作麺とつまみを
作ってるんでしょう。
やはり天才ですね。

としくん | 2022年4月6日 20:44

こんばんは
2400レビューおめでとうございます🎉
昼、夜、昼で飲み続けましたか
そして昼金町、夜金町でしたね！
3種類の麺とか楽しめましたね！

キング | 2022年4月6日 22:27

potiさん、こんばんは。

2,400レビューおめでとうございます🎊
o(〃＞ω＜)oｵﾒﾃﾞｪｴｪｪﾄｵｫｫｵｵｫｫ!!!!!☆.。.:*・°☆.

凄いレビュー数に驚愕です(*^^*)
流石に葛飾区民と言ったところですね！？

でも毎回飲んでいる気がするのは気のせいでしょうか❓
がくさんは毎回いい味付けですね（笑）