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85点
ネギラーメン(しお味)[ラーメン/塩]
支那そば あおば（東京都武蔵野市）レインマン

「ネギラーメン(しお味)」@支那そば あおばの写真塩分やや強めも出汁感もじんわりと感じられてしっかりとしたスープ。
揚げネギの香ばしさもアクセント。
麺は歯切れのいい中細麺でしなやかながらもしっかりとした食感。
チャーシューは大判なものが一枚。
ネギは薬味としても具材としてもしっかり機能。

支那そばや系の中でもレベルの高いと感じた。

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