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「得製つけめん」@風雲児の写真得製つけめん🍜1100円
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国産丸鶏、鶏ガラ、昆布、高知鰹節、
愛媛産うるめいわしで作られた
鶏白湯と魚介のWスープに
軽くウェーブした特注麺の中太麺
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粘度の高いドロドロのつけ汁だが
豚骨魚介とは違って鶏白湯なので
味はそこまでくどくなくて食べやすい!
なのにしっかり濃厚で美味しい✨
つけ汁の中にはメンマや細切れの
バラチャーシューがたくさん入ってます。
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麺は甘みがありコシがあるので
噛んだ時の弾力感がすごい🙆‍♀️
冷水でしっかり締められています。
麺の量を無料で大盛りに出来ますが
並盛(200g)でお願いしました!
が、何か少なく感じる...
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なんだろうな、美味しかったんだけど
値段程の満足感を得れなかったのが残念😭

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