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じんわりと厚みのある旨味。リニューアル前のキレはなくなったもののカドのない丸みのある味。麺は自家製の中細のストレート麺でしなやかで適度なコシのある秀逸な麺。チャーシューは豚二種類と鶏でどれもレベルの高い仕上がり。ワンタンは餡がぎっしりつまったタイプで満足度が高い。味玉は黄身が溶け出しそうな絶妙な茹で加減。流行りのタイプの中でもひとつ突き抜けた感じがある。
レインマン
NoonNoodle
とうすけ
マサキング
リニューアル前のキレはなくなったもののカドのない丸みのある味。
麺は自家製の中細のストレート麺でしなやかで適度なコシのある秀逸な麺。
チャーシューは豚二種類と鶏でどれもレベルの高い仕上がり。
ワンタンは餡がぎっしりつまったタイプで満足度が高い。
味玉は黄身が溶け出しそうな絶妙な茹で加減。
流行りのタイプの中でもひとつ突き抜けた感じがある。