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80点
特製わんたん麺[ラーメン/醤油]
中華そば 二階堂（東京都千代田区）三日月

「特製わんたん麺」@中華そば 二階堂の写真移転後、初訪問です
以前は煮干を食べたようですが、今日は鶏メインで醤油をチョイスしました
スープは鶏出汁がストレートなタイプ、やや醤油ダレの輪郭が控えめ
麺はパツっとした中細ストレート
トッピングはチャーシュー二種(豚、鶏ムネ）、ワンタン(肉、海老)、味玉、メンマ、ネギと盛りだくさん
チャーシューは独特な風味があり特徴的、ワンタンも美味しかったです
食べ手を選ばない仕上がり、なかなかのクオリティだったと思います

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