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鶏、豚と魚介を混合したスープは今流行りの上品な感じとは違い重厚な旨味がある。繊細さには欠けるけど力強いスープ。麺はしなやかながら適度なコシのある細麺でスープとの絡みも上々。チャーシューは薄いバラチャーシューで脂身まで美味しく上質なチャーシュー。メンマは適度な食感のある材木メンマ。シンプルながら印象に残るラーメンでした。
レインマン
とりき
ぴろリポ
なお
まんま
Tamagooo
繊細さには欠けるけど力強いスープ。
麺はしなやかながら適度なコシのある細麺でスープとの絡みも上々。
チャーシューは薄いバラチャーシューで脂身まで美味しく上質なチャーシュー。
メンマは適度な食感のある材木メンマ。
シンプルながら印象に残るラーメンでした。