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95点
らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん はやし（東京都渋谷区）レインマン

「らーめん」@らーめん はやしの写真数年ぶりの訪問も全く色褪せない味。
少しほろ苦ささがありその奥には微かな甘味も感じられる、バランス系豚骨魚介の最高峰。
麺はハリとコシのある中細麺。
チャーシューはホロホロ食感で美味しい。
メンマも全く隙のない出来。

メニューはらーめんとそのバリエーションのみで長い間行列を保つレジェンド店。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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