攻めて、攻めた野菜由来の甘味のスープ

味噌と野菜◎

味噌のレビューは難しく苦手、流石はKOTOさんです

虎ん黄色 | 2022年12月22日 07:54

どもです。
オンリーワンの味噌に興味津々🤩
諸元不明は逆に楽しみかも❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年12月22日 08:23

おはようございます☆

味噌は野菜の旨みが出てる方が好きです。
コチラはオリジナリティのあるスープのようですね。
ゑぞ＝蝦夷で北海道味噌系を想像しちゃいます。
めっきり寒くなって味噌熱が上がりますね。

ノブ（卒業） | 2022年12月22日 09:28

こんにちは。

麦味噌というと九州系でしょうか。
卓上アイテムで飾りつけるのが良さげです。

glucose | 2022年12月22日 12:35

味噌は奥が深く幅が広いから、謎がいっぱいで良いですよね。

すてぞー | 2022年12月22日 18:32

こんばんは！
KOTOさんのシタだから甘い奥の素材や麦味噌に気が付かんでしょう。僕なら無理ww
流石！と納得のレビューでした！

ダイエットマン | 2022年12月22日 21:35

味噌初号機のルックスといささか違いますね。
当初は表情が白かったところに甘さが来たので
一方的に白味噌じゃー！と決めつけておりました。
この間は醤油だったから
一度基本に戻って味噌を味わってみましょうかね＾＾

なべ | 2022年12月22日 21:52

野菜ポタージュ（芋や根菜っぽいですが何の野菜かは不明）、麦味噌（たぶん）と言う、なかなかレアなコンビネーション。麦味噌なのに店名は蝦夷、北海道を冠しており、情報が色々と渋滞気味ですｗ
生姜やにんにくが滅茶苦茶合いますので、おススメですね。
ちょっと期待していた味と違っていた、北海道の味噌と言えば麦ではないと思っていた、そんな観点から配点は伸びませんでしたが、近くに住んでいたら、結構な頻度でお邪魔する重要店舗になりそうです。

Dr.KOTO | 2022年12月23日 17:09