あかいら！
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三日月
サンゴ
コメント
あかいら！さん、あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。
相変わらずのフットワークですね！
夢を語れ系列はまだ食べた事がないので私もその内行ってみます！
美味しそ〜
オーガス | 2023年1月5日 15:04明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
チャリっと20キロですか？
w(゜o゜)w
ブタが迫力満点ですね♪
(￣￢￣)
夢に向かってコツコツと…健康的ですし
流石です
(^^ゞ
麺スタ | 2023年1月5日 19:03あかいら！さん、あけましておめでとうございます🎍今年もお手柔らかに宜しくお願いします。いい豚ですね^ ^ヨダレが出ます。こんな豚が出てきたら、自然とニンマリしてしまうと思います(^^)
のりっぺ | 2023年1月6日 00:36オーガスさん、まいどです！
あけましておめでとうございます。
> 夢を語れ系列はまだ食べた事がないので私もその内行ってみます！
夢語は、気が付いたら無くなってしまったりするので、
ある内に行かないとイケませんね！
是非是非伺ってみて下さい！
今年もよろしくお願いします。
あかいら！ | 2023年1月6日 08:51麺スタさん、まいどです！
あけましておめでとうございます。
> チャリっと20キロですか？
まぁ、20kmなら普通ですｗ
夢を語れ 八王子の半分の距離ですからｗ
> 夢に向かってコツコツと…健康的ですし
> 流石です
健康的か？！
片道20kmじゃ、消費出来ないかも（汗）
今年もよろしくお願いします。
あかいら！ | 2023年1月6日 08:57のりっぺさん、まいどです！
あけましておめでとうございます。
> いい豚ですね^ ^ヨダレが出ます。こんな豚が出てきたら、自然とニンマリしてしまうと思います(^^)
まぁ、そうなりますよねｗ
ブタマシしているお客さんのドンブリはとんでもないことになってました（汗）
今年もよろしくお願いします。
あかいら！ | 2023年1月6日 08:59来たるべき山梨・埼玉遠征に向けて、健脚を苛め抜かなければなりませんぞ。ルート設定は山手通り経由が正解、次回のチャリ行では、是非山線を積極的に走って行きましょう！ ｗ
Dr.KOTO | 2023年1月9日 17:29Dr.KOTOさん、まいどです！
> 来たるべき山梨・埼玉遠征に向けて、健脚を苛め抜かなければなりませんぞ。ルート設定は山手通り経由が正解、次回のチャリ行では、是非山線を積極的に走って行きましょう！ ｗ
山梨、埼玉はチャリで行くつもりは無いですが...（汗）
山手通り経由で行くこともありますよ～
外苑東通りで青山越えもｗ
あかいら！ | 2023年1月9日 18:47あかいらさん、こんばんは。
早稲田までチャリ麺活大変お疲れ様です。
片道20キロって途方もない距離です。
3杯位食べてもカロリー消費出来そうですね。
いぜず | 2023年1月31日 18:39
新年一発目の夢を語れ制覇の旅は都内。早稲田にあるコチラ「Life is Better...from Yume Wo Katare」へ伺い「SMALL」を頂いて参りました。
大田区からチャリっと訪問。箱根駅伝のコースを辿って第一京浜を上がって行き日比谷通りへ。その後は竹橋、飯田橋、江戸川橋と川沿いを流していけば、平坦なコースで行くことが出来ます。片道20kmと云うところでしょうか。
東京さくらトラム早稲田駅前の駐輪場に自転車を停めて徒歩で向かいます。店頭に６人の待ち行列。ラッキー７で並びます。程なくして３人のお客さんが店内へ。カウンター全７席の狭いお店は、３人または４人で入替と云う感じのオペレーション。店主と店員さん２人体制です。
程なくして店員さんが外に出てきて人数とメニューの確認。RAMENは麺量250gで、SMALLは150g。どちらも1,000円に値上げされております。まぁ、このご時世致し方ないところですかね。SMALLをオーダーして精算すると白いプラ券が渡されます。コチラの店員さんプラ券をジャラジャラと腰にぶら下げてますｗ 程なくして４人一気に店内へ案内されます。
入口入ると左手にレンゲと箸が置かれているので、それを取って着席。シルバーのタンブラーが置かれているので、ポットでお冷を組んで席に座ります。カウンター７席の丁度センターに着席。店主の真ん前のポジションですｗ ドンブリを並べてお湯を張って温められているのはイイ感じですね。
寸胴から固形油を取りザルでチャッチャとドンブリに投入。平ザルで麺を取り分けて投入するとコール「ニンニク入れますか？」いつも通り、「ヤサイニンニクアブラ」で配膳されたのが写真の１杯です。アブラマシにすると背脂は野菜の上に掛けられた上に、小鉢でも提供されます。
さて「SMALL」。先ずはヤサイを背脂と一緒に掴んで頂きます。ヤサイにはカエシも掛けられているので、味付け背脂と一緒に頂けば言うことなしの旨さですね。茹で加減も丁度イイ塩梅。モヤ率は80%と云ったところでしょうか。一緒に刻みニンニクも頂けば、歯の間にニンニクが挟まり、しっかりクサウマオン！ｗ
豚は腕肉ですかね？ホロホロとした食感で脂身は少なくヘルシーですが、アブラマシでタップリ背脂がトッピングされているので、一緒に頂けばチュルンと入って行きます。程なくして麺が登場。中太平打弱縮れ麺はワシゴワな食感。オーション香る麺は間違いなしの夢語仕様。ワシワシモハモハ頂きます。スープは非乳化な豚骨醤油。カエシは強めグビグビ頂くにはショッパですね。麺量150gなので楽々完食。スープは半分頂いて、ご馳走様でした！
次は埼玉か山梨か？そこまではなんとかたどり着けそうですが、その他のお店は遠征になってしまうので、ナカナカ難しいなぁ～。まぁ、ライフワークでボチボチ制覇して参りたいと思います。
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