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毎日厳しい寒さです。冬の底に入りましたね。こんな時季は、陳家私菜の牛バラ刀削麺が食べたくなります。トロトロに煮込まれた牛バラ肉と甘辛いスープ、そしてツルッと滑らかな口当たりの刀削麺。たまらない美味しさです。でもこれ、どこかで食べたことがあるような。すき焼きの最後にうどんを入れて食べた、牛の脂と渾然一体となったあの味に似ているような気がします。私が勝手に西新宿の社員食堂と呼んでいる陳家私菜の店内、中国なまりの日本語が飛び交って活気があります。中国には行ったことが無いけれど、牛そばの店に行ったらこんな感じでしょうか。お昼は水餃子が3個と食べ放題の中華風サラダがセットになって900円。お腹にも、懐にもやさしいお店です。
私が勝手に西新宿の社員食堂と呼んでいる陳家私菜の店内、中国なまりの日本語が飛び交って活気があります。中国には行ったことが無いけれど、牛そばの店に行ったらこんな感じでしょうか。お昼は水餃子が3個と食べ放題の中華風サラダがセットになって900円。お腹にも、懐にもやさしいお店です。