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「濃厚蟹トマト味噌クリ〜厶ら〜麺」@らー麺 あけどやの写真あけどやさんのら〜麺歳時記、2月の丸ごとワタリガニ濃厚蟹トマト味噌クリームら〜麺は、絶対に外すことのできない限定麺です。真冬に頂く熱くて濃~い一杯は、身も心もホッカホカにしてくれます。今年は焼チーズバジル海老ご飯もオプションに登場しました。これはお楽しみ。
一年ぶりに蟹さんとご対面。つぶらな瞳が可愛らしいです。まずはスープを一口。蟹や色々なエキスが溶け出して、本当に濃厚。これだけでご飯が食べられそうです。甲羅をひっくり返すと、蟹みそとほぐし身がびっしり入っていました。それでは麺を頂きます。京都棣鄂の平太手もみ麺はドロドロスープに絡みまくります。蟹の足は途中から手づかみで食べます。もう、たまりませんね。
麺がまだ残っていましたが、我慢できなくなり、焼チーズご飯にスープをたっぷりかけて頂きました。小海老入りバジル風味の特製リゾットは、何だこれは!と叫びたくなる美味しさでした。最後はスープまで完食・完飲。ごちそうさま。いろいろと楽しませていただきました。

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