なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「皮付きあっさりラーメン 780円」@麺友 一誠の写真https://ukiyoeramen.blog.jp/isei.html
ネタ元

知り合いが教えてくれたお店で、私の知らなかったお店さんなので、高田馬場近くに来たこの機会に行ってみよう!ということで今回初の訪麺です。

高田馬場駅から歩いて5分ほど。
表通りから少し入ったところにありました!
21時30分頃の訪麺で店内半分くらい埋まっている感じですぐに着席できました!
今回は皮付きあっさりらーめんをチョイス!
麺大盛りか、ごはん、もやし増量が無料で選べるということで、もやし増量にしていただきました。
嬉しいサービスです♪

メニューを見ると、夜は居酒屋メニューのようなのもあり、他のお客さんもお酒を飲みながら楽しんでいる方もいらっしゃいました!

アットホーム感もあり、近くの方々に愛されてるお店なのが伝わってきますね^ ^
目の前でお肉が網焼きされているのを眺めて、あれが皮付きの豚なのかな?なんて見てると、焼きたてがどんぶりにのせられてすぐにラーメン到着です!!

あっさりらーめんと名付けられている通り、見た目もライトな豚骨ラーメンに、皮付きの豚が何ともそそります♪

それでは、まずはスープを一口!!
あっさりの豚骨スープはどこか懐かしさを感じるノスタルジックなお味!
誰でも安心して食べられる美味しさのクセのない豚骨スープは、アットホーム感のあるお店にマッチしていますね^ ^
さて、麺もすすっていきます!

ライト豚骨に合わさったシンプルなストレート麺が、これまた懐かしさを感じさせてくれます!
博多豚骨とは全然違う、私が初めて食べた豚骨ラーメンはこんな感じだったなぁなんて、感傷に浸ってしまいました^ - ^笑
もちろん、当時田舎で初めて食べたものより数段味のクオリティは高いですが、そんな気分にさせてくれるほっこり美味しいラーメンです!!

気になっている皮付きチャーシューを食べてみます!
これは美味しいです〜♪♪

皮の部分がプルプルなゼラチン質で柔らかく、角煮のような美味しいチャーシューです!
脂身に嫌味は全くなく、あっさりの豚骨スープと調和して、いくらでも食べられそうな勢いです!
これは非常に良いですね〜〜^ ^

次は卓上の一味唐辛子と胡麻をかけて味変!
さらにはすりおろしニンニクを入れていきます!
やはり、あっさり目のスープにこそニンニクは合う!!と実感できるニンニクとスープのマリアージュ!
増して貰ったもやしと、ほうれん草もあっさりスープに合わせてさっぱりといただきます。
最後は海苔で麺とともに磯感を感じつつ完食です!
ニンニクとの相性がよく、ついつい完飲もしてしまいました

お店の雰囲気も相まってすっかりほっこりノスタルジックな気分になった私なかたの目に、夜メニューが飛び込んできます!!

ゴーヤちゃんぷる食べたい!!!
ということで悩みましたが、ついつい追加注文!(ほんとはもう一軒ラーメン屋さんにいくつもりでした笑笑)
さらには冷奴とビールも注文!笑

1人でラーメン屋に来て、お酒を頼んだのは初めてかもしれないです( ´ ▽ ` )笑
冷奴(370円)の味付けで"タレ"を選んだのですが、胡麻油が活きたタレでうまかったですね〜^ ^(チャーシューのかけらも盛々かかっていてボリュームありました!)今度、家でもやってみようっと!
ちなみに、ラーメン注文の方はビール最初の一杯350円とのこと!
安い!!!ありがてーです!
かくして、地元にいるような感覚でビールを飲みながらゴーヤちゃんぷる(570円)と冷奴をつつきつつ、まったり過ごす、私なかたなのでした。

ラーメン780円で麺大盛りやごはん、もやし増量が選べるコスパの良さもあり、夜はちょい飲みにも使えるお店!!
こんなお店が家の近くに欲しいな〜なんて考えながら、そのあと約1時間かけて家路につくのでした。笑

ということで、本日もごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。