なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ピリ辛ごまらーめん(太麺)+こだわりご飯(840円+160円)」@越後秘蔵麺 無尽蔵 かしわ家の写真5/3   PM 3:00   店内客入り6割程

二日酔いのため、とりあえず近場の未訪店を検索。
買い物もあったのでコチラに決定。
店内に入るとモデル系のアジエンスがカウンター席に案内してくれた。
メニューを見るとなかなか気になる変わり種メニューも見受けられるが、無難そうな表記メニューを注文。

7分程でラーメン登場!
スープはシャバ系豚骨にゴマペーストとラー油を加えた担々風スープ。
豚骨もゴマもやや中途半端であまり特長がない感じだが、マイルドで飲みやすいスープやね~
辛味は弱いので卓上のラー油・唐辛子・胡椒で調整した。

麺は中太~太のちぢれ麺で茹で具合は若干柔らかめ。
加水率高めのプリプリしたタイプでスープの拾いはまずまずだが、個人的にはもう少し硬めが好み。

具はチャーシュー、味玉、挽き肉、メンマ、白髪ネギ、青ネギの構成。
チャーシューはロースタイプで2センチ画のブロック状のモノが5~6個、ちょっとモサモサした感じだが、しっかり味が染みてなかなか旨い。
挽き肉は底に沈んだので〆ライス用やね~
メンマは醤油味が良く染みているが、業務用って感じ。
白髪ネギは極細にカットされており、青ネギは風味が無くてうどん用に丁度ええタイプやね~

こだわりご飯は何もこだわりを感じない半ライスだったが、残りのスープにぶち込んで挽き肉と一緒に完食。

わざわざラーメン目的で来る程ではないが、買い物ついでならアリやね~

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

また!二日酔いかい~ イインダヨ~www
ゴマペーストが多く辛さ控えめな感じやねぇ~

モデル系のAsienceがメチャメチャ気になるでぇ~www

トマトラーメンもね。

ユー坊 | 2009年5月6日 16:26

博多ユー坊たん  まいど~

GWは呑みっぱやで~ww
味的にはちょっと退屈な感じやったけど、まずまずってところやね~
アジエンスは博多から見にくる程ではないんやけどね~ww
次回があればトマラー食ってみまっさ~

ジン1971 | 2009年5月6日 19:00

毎度~

胡麻か~w
んでも、タンタン麺か~ww
んでもって、二日酔いか~www

アジエンスってサイレンスさんの娘か~?

アカンな~同好会 | 2009年5月6日 19:47

どうもです!

これまた意外なところ行っている気がしますね。
見た目はうまそうに見えてしまいましたよ。

買い物ついでによるならというところで終わりそうですね。
私もついであるときによって見ようと思います。

じゃい(停滞中) | 2009年5月6日 20:41

まいど~

確かに買い物ついでに食べて帰るって言う店よね~
おいらもレビしてないけど同じ意見。
こんど酒買いに行くついでにでもよってレビするお~

UNIA。 | 2009年5月7日 09:45

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん
タンタン風ゴマラー油って感じやな~
二日酔いやからよう分からんけどww

>アジエンスってサイレンスさんの娘か~?
可能性は0ではないね~ww


じゃい(停滞中)さん
意外かな~? あまり店には拘らんのよ~ww
見た目も味もそこそこやったね~
買い物がなければ寄らんほうがええよ~ww

ジン1971 | 2009年5月7日 09:48

しゃん まいど~

メニューも豊富やから買い物ついでならアリやね~
でも買い物はどちらかと言えばドンキなんやけどね~ww

ジン1971 | 2009年5月7日 10:12

男爵 まいど~

忙しいんやからコメントはボチボチでええんよ~
タンタンにしては具が充実しとる感じやったけど、味はそこそこやね~

>タンタン麺の底にあるヒキニクはあたいにはライス用じゃなくてスープ完飲用なんよ~
タンタンにはライスがいいんだよ~~~
でもコレはタンタン崩れやけどね~ww

ジン1971 | 2009年5月9日 01:22