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こちらのお店ではまだ味噌味をいただいたことがなかったので、ハーフの味噌ラーメンをいただいてみました。白いスープは味噌味がけっこう濃いです。背脂も多めです。ここ最近出汁の薄さが気になっていたのですが、味噌味でしかも濃いめなので全く気になりませんでした。甘い匂いがしますが、飲んだらけっこう塩辛いです。少し縮れた中太麺は、他のメニューのものと共通のようです。相変わらず肉は香ばしくて美味しいです。野菜は以前に比べるとだいぶ柔らかくなったように思います。個人的な好みですが、以前のシャキッとした方が好きです。
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お志乃
ジン１９７１
白いスープは味噌味がけっこう濃いです。背脂も多めです。
ここ最近出汁の薄さが気になっていたのですが、味噌味でしかも濃いめなので全く気になりませんでした。
甘い匂いがしますが、飲んだらけっこう塩辛いです。
少し縮れた中太麺は、他のメニューのものと共通のようです。
相変わらず肉は香ばしくて美味しいです。
野菜は以前に比べるとだいぶ柔らかくなったように思います。個人的な好みですが、以前のシャキッとした方が好きです。