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辛ネギらーめんをいただきました。醤油味のラーメンに辛ネギが乗ったもののようです。辛ネギがけっこう辛いです。ラー油の辛さが強いです。卓上のラー油に近い味がします。こちらのお店のスープは出汁がとても薄く、さらに醤油のキレも弱めなので、辛ネギとの相性が悪いように感じます。辛さしか感じられず、スープの味がわからなくなります。縮れが強く加水多めの麺は、他のメニューと共通のもののようです。
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BUBU
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醤油味のラーメンに辛ネギが乗ったもののようです。
辛ネギがけっこう辛いです。ラー油の辛さが強いです。卓上のラー油に近い味がします。
こちらのお店のスープは出汁がとても薄く、さらに醤油のキレも弱めなので、辛ネギとの相性が悪いように感じます。辛さしか感じられず、スープの味がわからなくなります。
縮れが強く加水多めの麺は、他のメニューと共通のもののようです。