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「ぽれ八郎(大)」@ラーメン厨房 ぽれぽれの写真ぽれ八郎を食べたくて平日夜に訪問し先客は一組。
久しぶりの訪問ですが相変わらず空いており、私の中では美味さと混雑が反比例するお店の一つと思っております。

以前、ぽれ八郎をペロリと平らげたので大盛、アブラとニンニクは無料範囲内のチョイ増しに。

着丼した一品は、二郎インスパイア系の小(標準)と言ったところです。
ヤサイはシャキッとした茹で具合で、チョイ増しのアブラ、ニンニクもちょうどいい量です。

しっかりカエシの効いた乳化度高めのスープに相変わらず神レベルの美味い太縮れ麺!

豚は非常に柔らかいロース?の脂身寄りの部分が多く赤身の少ない厚切りが入っておりました。

最初の食べたぽれ八郎ほどの感動ではありませんでしたが、大盛でも美味しくいただけました。

ごちそうさまでした。

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