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75点
あぶらそば　こってり鶏油[汁なし/醤油]
手打麺祭 かめ囲（東京都調布市）レインマン

「あぶらそば　こってり鶏油」@手打麺祭 かめ囲の写真最初からタレが麺に絡められていて食べやすい。
そこまでインパクトはないけどシンプルに美味しい。
麺は都度、手打ちする極太麺でコシのあるうどんのようにモッチリとした食感。
幅が２センチくらいある平打ちの麺も入っていました。
チャーシューはステーキのような厚みがありますが柔らかくて軽く噛み切れるほど。
卵の黄身は混ぜるとマイルドに。

卓上アイテムがなく単調なのが少し残念。
ニンニクが合いそうに感じました。

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